多くのユーザーが混同しがちなのが、端末からアプリを消す操作と、サービスそのものを退会する操作の違いです。
スマートフォンの画面上でアプリをアンインストールする行為は、あくまで「端末からアプリ本体を消去した」に過ぎません。LINEのサーバー上にはアカウント情報がそのまま維持されるため、友達リストにあなたの名前は残り続け、相手からは通常通りメッセージが送信できてしまいます。当然、未読のまま放置される状態が続くため、相手側に「ブロックされたのか」「トラブルに巻き込まれたのか」といった無用な誤解を与える原因にもなりかねません。
対してアカウントの完全削除(退会)は、LINEのサーバーからあなたの登録データそのものを抹消する処理を指します。アカウントを消去すると、友達リストやグループから即座に離脱し、メッセージの送受信自体が完全に遮断されます。人間関係の整理やアカウントの作り直しを意図する場合は、アプリの削除ではなく、設定画面からの正規の退会手続きを踏む必要があります。