グァバは、数あるフルーツの中でもトップクラスの栄養密度を誇ります。とりわけ注目すべきは、驚異的なビタミンC含有量です。
可食部100gあたりに含まれるビタミンCは約220mgと、なんとレモン果汁（約50mg）の4倍以上、アセロラに次ぐ高水準を記録しています。ビタミンCはコラーゲンの生成を助け、紫外線によるメラニン色素の沈着を防ぐため、日焼け対策や透明感のある肌づくりに欠かせません。
さらに、グァバはカロリーと糖質が控えめな点も優秀です。100gあたりのエネルギーは約38kcal、糖質は約7g前後にとどまり、体重管理中の方でも安心して取り入れられます。腸内環境を整える水溶性・不溶性の食物繊維（ペクチンなど）や、体内の余分な塩分を排出してむくみをケアするカリウムもバランスよく含まれており、ダイエットや美容効果を追求する現代人にとって理想的なフルーツといえます。
