新国立美術館のカフェ巡りを計画するにあたり、事前に知っておくべき3つの重要ポイントがあります。
第一に、美術館の休館日と営業時間の連動です。原則として毎週火曜日が休館日であり、展覧会が開催されていない日はカフェ・レストランも一斉に休業となります。六本木散策のついでに立ち寄ろうとして閉館していたという失敗談は後を絶ちません。通常営業時間は10:00〜18:00（L.O.は各店30分〜1時間前）ですが、夜間開館日には営業が延長されるため、事前の公式カレンダー確認が不可欠です。
第二に、展覧会コラボレーションメニューの販売時間です。3階のブラッスリーや2階のサロン・ド・テ ロンドでは、特別展のテーマに合わせた限定スイーツやランチコースが提供されますが、数量限定のため平日でも14時前後に完売することが多々あります。目当ての限定メニューがある場合は、午前中の来店が必須です。
