館内に足を踏み入れると、食欲を刺激する香りと活気に包まれます。訪れた際に絶対に体験しておくべき必食グルメを厳選して解説します。
1. 「伊澤いちご園」の極上ジェラート
スイーツ好きの間で絶大な知名度を誇るのが、地元下野市のいちご農家が手掛ける「伊澤いちご園」のジェラートです。自家農園で収穫された完熟とちおとめを惜しみなく使用したソルベは、果実本来の鮮やかな酸味と芳醇な甘みが凝縮されています。また、濃厚な生乳ベースのミルクジェラートや季節限定のピスタチオ、地元産素材を使ったフレーバーなど、常時十数種類がショーケースを彩ります。舌の上でスッと溶ける滑らかな口当たりは、専門店の枠を超えた完成度です。
2. 焼きたての香りが漂う人気パン屋「パン・デ・パルク」
館内ベーカリー「パン・デ・パルク（Pan de Parc）」は、専用の石窯で焼き上げる本格派です。名物の石窯焼きカレーパンは、外側がカリッと香ばしく、中にはじっくり煮込まれたコク深いルウがたっぷり詰まっています。また、下野市特産の野菜をふんだんに盛り込んだフォカッチャや、おやつに最適なオリジナル菓子パンなど、焼き上がりのベルが鳴るたびに行列が形成されるほどの人気を誇ります。
3. 地産地消を堪能するランチレストラン＆ご当地軽食
しっかりとした食事を楽しむなら、地元食材をふんだんに取り入れたレストラン「源天（下野食堂）」が外せません。下野市産のブランド豚を使用した肉料理や、地元農家直送の野菜を活かした定食メニューはボリューム満点です。フードコートエリアでも、手打ちうどんやご当地ラーメン、下野名物のかんぴょうを使った創作メニューなど、手軽に地域の味を楽しめる選択肢が豊富に揃っています。
