Q1:家で作る麦茶割りが居酒屋のものよりまずく感じるのはなぜですか?
A1:最大の原因は「氷の質」と「麦茶の抽出方法」です。家庭用の製氷機の氷は気泡が多く溶けやすいため、すぐに水っぽくなってしまいます。また、家庭用の煮出し麦茶はタンニンが多く苦味が出やすいためです。市販のロックアイスを使い、低温で水出ししたすっきり系の麦茶を使用するだけで劇的に改善します。
Q2:二日酔い対策として飲む場合、注意点はありますか?
A2:麦茶割りは水分補給とミネラル補給の面で極めて優秀ですが、アルコールが含まれている事実に変わりはありません。麦茶特有の香ばしさと優しい口当たりの良さから、知らず知らずのうちに飲むペースが上がってしまいがちです。適量を守り、チェイサーとして真水を併飲することが大切です。
Q3:コンビニのペットボトル麦茶を使う場合のおすすめはありますか?
A3:市販のペットボトル麦茶を使用する場合は、「健康ミネラルむぎ茶(伊藤園)」のように香ばしさとミネラル感が豊かなもの、あるいは「やさしい麦茶(サントリー)」のように雑味が少なくすっきり仕上がるタイプが相性抜群です。濃縮抽出を謳ったタイプは苦味が出やすいため避けるのが無難です。