リベラにまつわるネガティブな噂が定期的に再浮上する理由は、主に以下の3点に集約されます。
第一に、人気店ゆえの予約・順番待ちトラブルです。リベラは基本的に予約を受け付けず、来店順に並ぶスタイル(店舗・状況による)を採っているため、行列時の割り込みや路上でのマナーを巡る客同士の小競り合いが、近隣やネット掲示板で「トラブル」として誇張されて書き込まれた経緯があります。
第二に、Googleマップやレビューサイトでの不当な低評価工作です。店内が狭く独自のルールやテンポ感があるため、初めて訪れた一部の利用者が「接客が無愛想」「狭くて落ち着かない」といった主観的な低評価を書き込み、それに便乗した荒らしが意図的な嫌がらせレビューを投下した事例が見受けられます。
第三に、有名YouTuberやインフルエンサーの来店動画に伴う余波です。大食いチャレンジや聖地巡礼の動画が拡散される際、コメント欄でのファン同士の対立や、店舗前での過剰な撮影行為が迷惑行為として取り沙汰されたことが検索需要を押し上げました。