「道の駅はわい」を訪れたら外せない名物が、地元特産の二十世紀梨を惜しみなく使用した「梨ソフトクリーム」です。濃厚なミルクのコクの中に、梨特有のすっきりとした爽やかな酸味とみずみずしい甘みが溶け合い、一口食べた瞬間に果汁感が口いっぱいに広がります。後味が重く残らないため、長距離運転のリフレッシュに最適と評判です。
旬の時期には「新甘泉（しんかんせん）」や「秋栄（あきばえ）」など、鳥取が誇るプレミアム品種の梨を使った限定デザートや生絞りジュースもラインナップに加わります。季節ごとに移り変わる果実の味わいを楽しみに、リピートするファンが後を絶ちません。
