「安さの裏には、明確な合理性と長年の信頼関係がある」。そう語るのは、長年食品流通産業の動向を分析してきた専門家だ。運営元である株式会社よしやは、代表取締役社長の神吉一良氏のもと、従来の菓子小売・卸売業界における固定概念を次々と打破してきた。
最大の強みは、メーカーとの直接交渉による大規模な独自ルートの確保にある。季節商品の入れ替え時期や過剰在庫、パッケージリニューアルに伴う旧仕様品をスピーディーに買い取る独自のネットワークを構築。メーカー側としても無駄な廃棄を避けられるメリットがあり、双方に利があるエコシステムが成立しているのだ。中間マージンを徹底的に削ぎ落とした効率的な物流体制が、あの信じられない店頭価格を実現している。
