日本最大級のレシピ検索・投稿サービスを運営するクックパッド株式会社が発表する検索トレンドでも、下ごしらえの簡略化や時短に関する検索ワードは年々増加傾向にある。特に「ささみ 筋引き フォーク」「ささみ 筋取り 簡単」といったキーワードは、日常的に高い検索ボリュームを維持している。
クックパッドに寄せられるユーザーの投稿には、フォーク以外にも割り箸で筋を挟んで一気に引き抜く方法や、電子レンジで軽く加熱した後に筋を外す方法など、現場の知恵が集積されている。こうしたライフハックの共有は、単なる調理の効率化にとどまらず、毎日の自炊に対する心理的ハードルを劇的に下げる役割を果たしている。
