にしだ場が持つ大きな強みの一つが、店頭に設置されたテイクアウト専用窓口です。駅前立地が多いため、帰宅途中に夕飯のおかずや晩酌のお供としてサッと購入できる利便性が高く評価されています。
テイクアウト用メニューは、店内で提供される串焼きのほぼ全種類に対応。1本単位から気軽に注文でき、タレ・塩の指定も自由自在です。冷めても肉質が固くなりにくく、電子レンジやトースターで軽く温め直すだけで、自宅の食卓があっという間に大衆居酒屋の空間に早変わりします。
ただし、夕方のピークタイム(18時〜20時頃)は注文が集中し、店頭注文だと15分〜30分程度の焼き上がり待ちが発生することも珍しくありません。そこで絶対に活用したいのが「電話予約」です。受け取り希望時間の30分〜1時間前に最寄り店舗へ電話し、希望の串と本数、味付けを伝えておけば、待ち時間ゼロでアツアツの串焼きを受け取れます。