ネット上のコミュニティやSNSに寄せられたBlack Cat Coffee 口コミおよびBlack Cat Coffee 評判を分析すると、国内外を問わず高い満足度がうかがえます。特にポジティブな声として目立つのは、以下のポイントです。
「自宅のエスプレッソマシンで落とした瞬間、クレマの厚みと立ち上る甘い香りに驚いた」「ミルクで割るとビターチョコレートアイスのような極上のカフェラテになる」といった、家庭用マシンでもプロ仕様の厚みが出せる点を評価する声が多数を占めています。
一方で、率直な意見として「抽出の挽き目や湯温に対してデリケートで、適切なグラインダーがないと酸味が立ちすぎることがある」「輸入流通のタイミングによって鮮度にばらつきが出やすい」といった指摘も見られます。ポテンシャルが高い豆だからこそ、適切な抽出器具と新鮮な状態でのハンドリングが美味しさを引き出す鍵を握っています。
