焼肉のたれチャーハンで最も高い満足感を生み出す王道の具材構成は、「豚バラ肉（または豚こま肉）」「長ネギ」「ニンニク」の三位一体です。
豚肉の動物性油脂（ラード成分）は、ご飯全体に強烈なコクと照りをもたらします。豚肉を炒める段階で粗みじん切りにしたニンニクを加え、油に香りを移すのがガッツリ系に仕上げる秘訣です。長ネギは加熱用と仕上げ用の2回に分けて投入することで、ネギ油の香ばしさとシャキシャキとしたフレッシュな辛味の両方を楽しむことができます。
家庭用定番タレの代表格である「エバラ 黄金の味（中辛）」を使用する場合、原材料に含まれるすりおろしりんごの酵素とフルーティーな酸味が豚肉の脂っぽさを適度に中和し、クドさのない後味へと昇華させてくれます。
