スプリッツァーの本質は、お酒に飲まれることなく、自分の心地よいペースでブドウの恵みと炭酸の爽快感を味わい尽くす「スマートな自由さ」にあります。ワインを炭酸水で割るというシンプルな所作には、歴史ある食の知恵と、現代が求めるヘルシー＆リラクゼーションの価値が凝縮されています。
氷でしっかり冷やしたグラスを用意し、お気に入りの辛口白ワインと冷えた炭酸水を「3：2」の黄金比でそっと合わせる。そのひと手間で、いつもの晩酌や休日の食卓は驚くほど洗練された時間に生まれ変わります。過度な酔いを手放し、日常をより軽やかにアップデートする極上の一杯を、ぜひ体感してみてください。 （出典: スプリッツァー と は（Yahoo!ニュース））
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