東横インの代名詞ともいえる無料朝食サービスは、東横INN名古屋駅新幹線口でも宿泊客から高い支持を得ています。毎朝スタッフが手作りするおにぎりや焼きたてパン、お味噌汁、各種お惣菜、サラダバー、挽きたてコーヒーがバイキング形式で並びます。
無料朝食メニュー評判のなかでも好評なのが、日替わりで提供される名古屋ならではのメニューです。赤だしのお味噌汁や小倉トースト用のあんこ、名古屋風の味付け惣菜が登場する日もあり、手軽にご当地の味を楽しめます。
ただし、快適に利用するためには混雑のピークを避ける工夫が欠かせません。朝食の提供時間は6:30〜9:00ですが、出張客が集中する7:15〜8:00頃はトレイを持つ列が伸び、ロビーの座席が満席になりがちです。混雑を回避するなら、オープン直後の6:30〜7:00か、ピークが落ち着く8:15以降の利用をおすすめします。客室へ朝食を持ち込んで食べられる専用容器も用意されているため、自室でゆっくり味わうのもスマートな選択肢です。