ホテルライフの醍醐味は、宿泊だけにとどまりません。食通たちから確固たる信頼を寄せられているのが、館内のファインダイニング群です。誕生日やプロポーズといった名古屋マリオットアソシアホテル 記念日ディナーの舞台として屈指の人気を誇るのが、18階に位置する名古屋マリオットアソシアホテル 鉄板焼那古亭です。
厳選された黒毛和牛や伊勢湾の新鮮な魚介を、熟練の焼き手が鉄板の上で鮮やかに調理するライブ感は圧巻。ソムリエが料理に合わせてセレクトするワインペアリングも見事で、窓外の景色とともに記念日を華やかに彩ってくれます。事前予約時にアニバーサリー利用であることを伝えることで、デザートプレートへの演出など細やかな気配りを受けられる点も好評です。
また、午後の優雅なひとときを彩る名古屋マリオットアソシアホテル アフタヌーンティーも、予約開始直後に席が埋まるほどの人気を博しています。ロビーラウンジ「シーナリー」で提供されるアフタヌーンティーは、季節の旬のフルーツや高品質な食材をふんだんに使用。視覚的な美しさはもちろんのこと、甘味と塩味のバランスが綿密に計算されたセイボリーのレベルの高さが、スイーツ愛好家から厚い支持を集める要因となっています。
