Q1:亘理町ではらこ飯を食べるなら、何時頃にお店に行くのがベストですか?
A1:昼の混雑を避けるなら、午前の開店30分〜45分前(10時15分〜10時30分頃)に現地へ到着し、整理券の発券やウェイティングボードへの記名を済ませるのが鉄則です。午後の遅い時間(13時半以降)はご飯やイクラが終了し、早仕舞いするリスクがあります。
Q2:予約は可能ですか?飛び込みでも入れますか?
A2:繁忙期のはらこ飯シーズン中は、昼席の電話予約を受け付けず「当日来店順の案内」とする店舗が多数を占めます。ただし、テイクアウト(お弁当)であれば数日前からの事前電話予約を受け付けている店舗が多いため、確実に時間を節約したい場合は持ち帰り予約がおすすめです。
Q3:子供でも食べやすい味付けですか?
A3:非常に食べやすい味付けです。醤油、酒、みりんなどで甘辛く優しく煮込まれた鮭の身と、生臭さを抑えた出汁ご飯、そしてプチプチとしたイクラはお子様にも大人気です。刺身のような完全な生魚ではないため、小さな子どもから高齢者まで安心して召し上がれます。