一方で、愛沢えみり自身はこれまでにも自身のYouTubeチャンネルなどで、食事内容や日々のルーティンを公開している。彼女の食生活は決して「食べない」という無理なダイエットではなく、栄養バランスを考慮したオーガニック食材の摂取や、ピラティスをはじめとする適度な運動に基づいているとされる。
彼女にとっては、現在の体型こそが最も動きやすく、パフォーマンスを発揮できる「ベストな状態」なのだろう。他者からどう見えようとも、自分自身の身体と向き合い、徹底した自己管理のもとで維持しているスタイルであるという自負が彼女にはある。外野が騒ぐ「不健康説」と、本人が実践する「健康管理」の間には、埋めがたい認識のギャップが存在する。