ブッフェ ザ フォレストの真骨頂は、ビジュアルと味付けの双方が洗練されたフードラインナップにあります。彩り豊かな契約農園風サラダバーやスーパーフードを取り入れた創作デリは、女性客を中心に高い支持を集めています。
メインゾーンには、注文ごとに焼き上げる熱々のピッツァや茹でたてパスタ、肉汁あふれるグリル料理が並びます。そして体験型としてSNSでも話題を集めるのが充実したブッフェザフォレスト スイーツデザートコーナーです。
自分で生地を流し込んで焼き上げるセルフワッフルやクロッフル、濃厚なソフトクリーム、季節のフルーツタルトやジュレなど、アレンジ次第でオリジナルパフェを作る楽しみが用意されています。食後のカフェタイムまで一箇所で完結できる点が、滞在価値を一段と引き上げています。