春の七草の覚え方は短歌で1分！一生忘れない語呂合わせと子供向け裏ワザを徹底追究! 読者が気になる 重要ポイントを凝縮して配信します。

「名前は言えるようになったけれど、実際にどれがどの野菜なのか分からない」という声も多く聞かれます。春の七草は、現代の私たちが日常的に口にしている身近な野菜から、道端で見かける野草まで多彩な顔ぶれで構成されています。

以下の表は、春の七草の古名、現代の標準和名、含まれる主な栄養素、そして暗記のポイントを整理したデータ比較です。

草の名称（古名）現在の名前（標準和名）主な栄養成分と期待される効能特徴と見分け方・暗記のコツせり（芹）セリ（セリ科）β-カロテン、ビタミンC、鉄分（食欲増進、整腸）競り合って生えるのが語源。爽やかな強い芳香。なずな（薺）ナズナ／ペンペングサ（アブラナ科）ビタミンK、カルシウム、カリウム（利尿、解熱）「撫でて汚れを払う」が由来。三味線のバチ状の実。ごぎょう（御形）ハハコグサ／母子草（キク科）フラボノイド配糖体（鎮咳、去痰、喉の炎症緩和）仏の体を表す「御形」。全体に白っぽい綿毛が生える。はこべら（繁縷）コハコベ／ハコベ（ナデシコ科）ビタミンB群、ミネラル、タンパク質（止血、消炎）茎がはびこる＝繁栄。小鳥のエサとしても親しまれる。ほとけのざ（仏の座）コオニタビラコ／小鬼田平子（キク科）食物繊維、ビタミン各種（胃腸の調正、高血圧予防）葉が地面に放射状に広がる姿を仏様の台座に見立てた。すずな（菘 / 鈴菜）カブ／蕪（アブラナ科）アミラーゼ（消化酵素）、ビタミンC（胃もたれ改善）神を呼ぶ「鈴」に見立てた縁起物。白い根と緑の葉を使用。すずしろ（蘿蔔 / 清白）ダイコン／大根（アブラナ科）ジアスターゼ（消化促進）、ビタミンC（健胃、美肌）「清白」と書き、汚れのない白さを表す。葉も栄養豊富。

特に覚えておきたいのが、「すずな＝カブ」「すずしろ＝ダイコン」という点です。お正月料理で使った余りのカブや大根があれば、それだけで春の七草の2種類を網羅できていることになります。残りの5種類は主に野草ですが、現代では青果コーナーで一括パック化されているため、手軽に全種類を揃えられる環境が整っています。