連日多くのファンが集まる名店だけに、事前準備なしで訪れると長時間の待ち時間に見舞われることも少なくない。ゆったりと上質なカフェ時間を楽しむためには、訪問する時間帯の見極めが決定的な差を生む。現地を丹念に取材した結果、狙い目となる混雑回避のポイントが見えてきた。
最もおすすめしたいのは、開店直後である午前10時台だ。観光客の波が本格化する前の澄んだ空気の中で、待ち時間なくスムーズに入店できる確率が極めて高い。もう一つの穴場は、ランチのピークが落ち着いた午後15時半から16時頃だ。ただし人気フレーバーは夕方前に完売することもあるため、お目当ての品がある場合は午前中の訪問が最も確実だ。