地方の新幹線単独駅と聞くと「駅前が閑散としていて食事やお土産の購入に困るのではないか」と懸念する声も聞かれます。現地を歩くと、コンパクトながら地域色豊かな施設が整っていることがわかります。
駅舎内にある観光物産館や売店では、栗原市の名産品が網羅されています。地元産ササニシキ・ひとめぼれを使った米菓子、郷土料理の「はっと汁」のレトルト、栗原の老舗蔵元が醸す地酒（「萩の鶴」「綿屋」など）、そして幻の霜降り和牛と呼ばれる「くりはら牛」の加工品が並びます。
ランチ事情については、駅構内の軽食コーナーで提供される地元産そばやうどんが定番ですが、本格的な食事を楽しむ場合は駅西口から徒歩圏内にある商業エリアやロードサイド店舗を利用するのが賢い選択です。駅周辺には地元食材を提供する和食処やラーメン店、大型ショッピングセンターが点在しており、レンタカーがあれば出発前後に栗原の豊かな食文化を十分に堪能できます。
