この洋上食文化の盛り上がりは、外食・ブライダル業界からも熱い視線を浴びている。陸上の既存店舗とは一線を画すロケーションの希少性が、少人数婚や上質な企業レセプションの場として選ばれているのだ。
船上という限られた厨房スペースでありながら、一皿ひと皿を完璧な温度感で提供するサービス体制には脱帽する。海という絶好の演出装置と高いホスピタリティが融合したおもてなしは、参加したゲストの記憶に深く刻み込まれる。
この洋上食文化の盛り上がりは、外食・ブライダル業界からも熱い視線を浴びている。陸上の既存店舗とは一線を画すロケーションの希少性が、少人数婚や上質な企業レセプションの場として選ばれているのだ。
船上という限られた厨房スペースでありながら、一皿ひと皿を完璧な温度感で提供するサービス体制には脱帽する。海という絶好の演出装置と高いホスピタリティが融合したおもてなしは、参加したゲストの記憶に深く刻み込まれる。