魚の棚商店街を訪れる最大の目的は、なんといっても明石浦で水揚げされた極上の魚介グルメです。地元編集部が現場検証を重ねて導き出した、外さない名店の選び方と必食メニューを紹介します。
まず押さえるべきは、地元で「玉子焼」と呼ばれるソウルフードです。魚の棚商店街明石焼きおすすめの筆頭格である「たこ磯」では、熱々ふわとろの生地に出汁をくぐらせる王道の玉子焼に加え、穴子入りの変わり種も提供しています。連日行列が絶えない「よし川」や「きむらや」（商店街至近の老舗）など、店舗ごとに異なる出汁の風味や生地の配合を食べ比べるのが醍醐味です。
ガッツリと海の幸を堪能したいなら、明石魚の棚ランチ海鮮丼の激戦区へ足を運びましょう。「まぐろやの食堂 海路」や「魚の棚 海鮮問屋」などでは、その日の朝に水揚げされた天然鯛やプリプリのタコ、脂の乗った旬魚が丼から溢れんばかりに盛られた贅沢な一杯を味わえます。仕入れ状況によってネタが変わる日替わり丼は、まさに港町ならではの醍醐味といえます。
さらに見逃せないのが、活気ある掛け声とともにつまめる明石魚の棚食べ歩きです。明石タコ名物店舗として名高い「味よし」のタココロッケや串焼き、「魚住かまぼこ道場」の揚げたて白天（練り物）など、ワンコイン前後で味わえる手軽な逸品が並びます。片手にスナックを持ちながら店主との会話を楽しむ時間は、旅の満足度を大きく高めてくれます。
