バラエティ豊かなもみの木(佐野)のメニューの中でも、特に注文率が高いのが手ごねハンバーグと各種肉料理です。ナイフを入れた瞬間に溢れ出す肉汁と、深いコクを誇る特製デミグラスソースの組み合わせはまさに王道の味わい。添えられた温野菜やライスの炊き加減に至るまで、細やかな心配りが行き届いています。
また、昼時に訪れるなら見逃せないのが佐野市「もみの木」のランチです。メイン料理にサラダやスープ、ライスがセットになった日替わり・週替わりのランチプレートは、驚くほどのボリュームとリーズナブルさを両立。パスタやグラタン、フライ系の定食など選択肢も豊富なため、何度足を運んでも飽きずに楽しめる構成になっています。