ネット上の検索傾向を見ると、「再建による味の変化」や「日持ちの短さ」を懸念する声が一部で見受けられます。しかし、これらにはいくつかの誤解が含まれています。
第一に、経営体制の刷新による製品クオリティの低下を心配する向きがありますが、現場では品質管理基準がむしろ厳格化されており、伝統菓子の製法や原料の選定基準は以前と変わらず維持されています。
第二に「お土産としての賞味期限」についてです。水戸の梅や吉原殿中は密封包装技術の進化により、常温保存で20日〜1ヶ月程度の賞味期間が確保されています。過度に日持ちを心配する必要はなく、長距離の移動を伴う旅行やビジネスの贈答用としても安心して選ぶことができます。
また、遠方で直接店舗へ足を運べない場合でも、「亀印製菓 公式通販オンラインショップ」を利用すれば、工場直送の鮮度が高い銘菓を1箱から簡単にお取り寄せ可能です。季節限定の詰め合わせや熨斗（のし）対応も充実しており、贈答用途での利便性は年々高まっています。
