多くのドライバーが昼時に照準を合わせて訪れる最大の目的地が、施設内のお食事処で展開される道の駅みま バイキングです。大手グルメサイトやSNS上でも道の駅三間 評判の核心として頻繁に取り上げられるこのランチバイキングは、派手な高級食材を競うものではありません。三間町のお母さんたちが毎朝手づくりする、煮物、和え物、天ぷらといった滋味あふれる田舎料理が常時数十種類並びます。
「炊きたての三間米がとにかく主役。お米だけで何杯もおかわりしてしまう」「野菜本来の濃い味がして、疲れた身体に染み渡る」といった実体験に基づく口コミが絶えず寄せられています。主食の三間米は白米だけでなく、季節の炊き込みご飯や玄米などが用意され、米どころの矜持を存分に見せつけてくれます。道の駅みま ランチとしてこれほど地域性をストレートに堪能できる場所は、四国全域を見渡しても極めて稀です。
なお、バイキング以外にも「宇和島鯛めし」をはじめとする南予の郷土定食や、サッと食べられるうどん・そば類のコーナーも充実しており、タイトな移動スケジュールを組むビジネスマンやシニア層のニーズにも柔軟に応えています。宇和島市三間町 グルメのポテンシャルを余すところなく凝縮した食の空間といえます。
