実際に愛用しているユーザーの口コミを分析すると、ポジティブな意見として「料理の腕が上がったと家族に褒められた」「他のめんつゆには戻れないほど出汁のコクが濃い」といった絶賛の声が目立ちます。一方で、「一般的なめんつゆに比べて少し甘め」「近所の小さなスーパーだと置いていないことがある」といったリアルな指摘も見受けられます。
健康志向の人が気になる原材料や添加物についても確認しておきましょう。主原料には、自社抽出の焼きあごだし、しょうゆ、砂糖、みりん、食塩などが使われています。味のブレを抑え、日常使いしやすい価格と保存性を維持するためにアミノ酸等の調味料や酵母エキスが配合されています。完全無添加を掲げる茅乃舎製品とはアプローチが異なりますが、日常の使い勝手と美味しさのバランスを極限まで追求した配合と言えます。
