サーティワンのクリスマスケーキ選びで悩ましいのが、台座となるアイスクリームのフレーバー構成だ。子どもからお年寄りまで集まるファミリーパーティーなら、「ポッピングシャワー」や「ベリーベリーストロベリー」「チョップドチョコレート」といった王道フレーバーが詰まったパレットタイプが間違いない。
一方で、大人のクリスマスディナーや女子会には、濃厚なキャラメルやナッツ、ビターなジャンドゥーヤなどを組み合わせたビターテイストの限定アソートがおすすめ。断面の美しさはもちろん、口の中で広がるフレーバーのマリアージュは、まさに至福のひとときを演出してくれる。