名店「彩未」で培われた正統派の技術をベースに、独自のクリーミーな旨味と至高のホスピタリティを追求し続ける「麺屋おざわ」。炒め野菜の香ばしさ、生姜の清涼感、そして食後の杏仁豆腐に至るまで、一杯の丼にとどまらないトータルな食事体験が多くの人々を惹きつけてやみません。
混雑必至の名店ではあるものの、ピークタイムを外した訪問や駐車場の事前確認を行うことで、より快適に絶品の一杯を味わうことができます。札幌ラーメンの現在地を知る上で、絶対に訪れておくべき名店です。 （出典: 麺 屋 おざわ（Yahoo!ニュース））
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