失敗を完全に防ぎ、誰でも確実にシャリシャリの絶品フローズンを作るためのポイントは、徹底した事前準備と比率の厳守です。以下のステップを守れば、失敗知らずで楽しめます。
【失敗しない氷と塩の黄金比率】
冷却効果を最大化する比率は「氷3：塩1（重量比）」です。一般的な家庭用角氷をケースに敷き詰める場合、家庭用食塩を大さじ3〜4杯（約45g〜60g）しっかり投入し、スプーン等で軽く水を少量（大さじ1程度）加えると、氷と塩が素早く馴染んで急激な冷却がスタートします。
【基本的な使い方の流れ】
1. ドラムとジュースの事前冷却：ジュースはもちろん、アルミドラム自体も事前に冷蔵庫で30分以上冷やしておくと成功率が跳ね上がります。
2. 氷・塩・水のセット：本体ベースに氷をぎっしり詰め、塩と少量の水を加えてドラムをセットします。
3. ジュースの注ぎ入れ：ドラムの表面に薄く広がるよう、適量（入れすぎ厳禁）の冷えたジュースをトレイに注ぎます。
4. ハンドルをくるくる回す：ハンドルを一定のペースで回転させます。ドラム表面にジュースが膜状に凍りつくのを確認しながら回し続けます。
5. スクレーパーで削り取る：付属のヘラ（スクレーパー）で凍った膜をサクサクと削り落とし、カップに盛り付ければ完成です。
