有岡渡船の看板ターゲットであるチヌのかかり釣りでは、50cmオーバーの年無しはもちろん、夢のロクマル（60cm超）の実績も十分です。湾内のカセや筏は水深が15m〜30m前後と比較的深いため、潮の速さと水深に合わせた緻密なタナ取りが勝敗を分けます。
仕掛けは、繊細な穂先を持つ1.3m〜1.8mのかかり釣り専用竿に、小型片軸リール（下向きまたは上向き）、フロロカーボンライン1.5号〜2.5号の通し仕掛けが基本です。潮の流れが速い時はオモリ（ラバーガン玉B〜3B程度）をハリ上数センチに打ち、エサを確実に底へ落ち着かせます。
エサのセレクトとダンゴの組み立てが釣果の明暗を分ける最大の要素です。実績の高いエサの組み合わせは以下の通りです。
【ダンゴ配合と実績サシエ】
・ベースダンゴ：赤土系・ヌカ系に押し麦、サナギ粉、アミエビを適量配合し、深場まで割れずに届くしっかりとした粘りを持たせる。
・サシエサ：オキアミ（生・加工）、激荒サナギ、コーン、ボケ（ヤマトスナモグリ）、練りエサを常備。
・状況別の使い分け：エサ取りが多い時間帯はサナギやコーンの複数掛けで本命のアタリを待ち、底活性が低い早朝や潮止まりにはアピール力の高いボケやオキアミで口を使わせるのが王道パターンです。
