結論から言えば、1ヶ月で10キロの減量を達成することは条件付きで可能です。ただし、減った質量のすべてが「体脂肪」であるわけではありません。
脂肪1kgを燃焼するために必要なエネルギーは約7,200kcal。つまり、10kgの純粋な脂肪を落とすには、1ヶ月で合計約72,000kcalのカロリー赤字(1日あたり約2,400kcalのマイナス)を作らなければなりません。成人男女の平均的な1日の総消費エネルギーが2,000〜2,500kcal程度であることを踏まえると、食事を完全にゼロにしたとしても脂肪だけで10kg落とすのは計算上不可能です。
では、なぜ実際に「1ヶ月で10kg減」に成功する人が存在するのでしょうか。その内訳は、脂肪燃焼に加えて「体内に蓄えられた水分」「グリコーゲンの枯渇」「便などの老廃物の排出」「筋肉の分解」が合わさった結果です。特に体重が80kg以上ある肥満体型の方や、日常的に塩分・糖質を過多に摂取して強いむくみが生じている方ほど、初期の水分排出による劇的な体重減少が起こりやすくなります。