かつては「煙モクモクで男性サラリーマンの聖地」というイメージが強かったが、近年の田町・芝浦ホルモン界隈は急速な進化を遂げている。ダクトの排気能力を劇的に高めた清潔感あふれる店内や、においが付きにくいクロークを完備した店舗が増加中だ。
女性同士のグループやデート利用はもちろん、カウンター席を充実させた一人飲み歓迎の店舗も活況を呈している。伝統の味を守りつつ、時代のニーズに合わせて柔軟に姿を変えていく対応力。田町のホルモンカルチャーは、これからも進化を続けながら、訪れるすべての人の胃袋と心を掴んで離さないだろう。 （出典: 芝浦 ホルモン 田町（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
