何も存在しない場所にお金を払っているのか、それとも空洞を含めた「体験」を買っているのか。文化人類学の領域では、この不在の空間が持つ象徴的な意味についての研究が進んでいる。
西欧からアジアへと広がったドーナツ消費のプロセスにおいて、人々は「空洞を囲む物質」だけでなく「空洞がもたらす軽やかさや軽食感」を受容してきた。無を愛でる消費行動は、過剰な装飾を排した現代都市の食生活のリアリティを如実に反映している。
何も存在しない場所にお金を払っているのか、それとも空洞を含めた「体験」を買っているのか。文化人類学の領域では、この不在の空間が持つ象徴的な意味についての研究が進んでいる。
西欧からアジアへと広がったドーナツ消費のプロセスにおいて、人々は「空洞を囲む物質」だけでなく「空洞がもたらす軽やかさや軽食感」を受容してきた。無を愛でる消費行動は、過剰な装飾を排した現代都市の食生活のリアリティを如実に反映している。