うちだ屋が単なるうどん屋にとどまらず、幅広い世代に愛される最大の理由は「定食メニューの圧倒的なボリューム感」にあります。肉料理から魚料理、揚げ物まで、充実のラインナップが揃っています。
なかでも不動の注文率ナンバーワンを誇るのが「カツ丼セット（ミニうどん付き）」です。揚げたてで肉厚なとんかつを、甘辛い特製出汁とふんわり半熟卵でとじたカツ丼は、一口食べれば濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。セットのミニうどんが出汁代わりの絶妙なアクセントになり、男性客を中心に圧倒的な支持を集めています。
このほか、ジュージューと音を立てて運ばれる「鉄板焼肉定食」や、ジューシーな「唐揚げ定食」、サクサクの「チキン南蛮定食」など、ご飯が何杯でも進むガッツリ系定食が目白押し。定食のご飯は大盛りやお代わりに対応している店舗も多く、満腹感を求めるユーザーの期待を裏切りません。
