倉井の知名度を全国区へと押し上げた契機は、度重なるテレビ取材だった。『秘密のケンミンSHOW』で栃木県民熱愛のソウルフードとして紹介されるや否や、全国の食通たちのアンテナを激しく揺さぶった。さらにTBS系『バナナマンのせっかくグルメ』では、グルメ探訪の達人である日村勇紀氏が豪快にホルモンを頬張り、その素朴かつ濃厚な旨味に感嘆の声を上げたことで人気は決定打となった。
テレビ放映後によくある一過性のブームで終わらないのが、この店の凄みである。メディアを通じて来店した一見客の多くが、その予想を裏切る中毒性の高さに囚われ、今度は自らの足で通い詰める常連へと変化していく。映像では伝わりきらない「鉄板の熱量」と「タレの深み」が、来訪者の味覚記憶に強烈な楔を打ち込むのだ。
