首都圏屈指の高級鉄板料理店として君臨する「あざみ野うかい亭」において、ネット上のあざみ野うかい亭 評判と口コミを調査すると、星4.5を超える極めて高い総合評価が並びます。訪れたゲストの多くが「庭園の美しさとアンティーク調の建築美に圧倒された」「シェフの鮮やかな手さばきと会話の距離感が心地よい」と絶賛の声を寄せています。
しかし、中には訪れて初めて知った事実に対して「驚いた」と吐露する投稿も少なくありません。その多くは接客の不満ではなく、事前の情報不足に起因するギャップです。具体的には、コース料金に加算されるサービス料を含めた最終支払額の大きさや、食事スペースから2階のあざみ野うかい亭 デザートサロンへ移動する独自の利用システム、さらには週末の予約難易度の高さなどが挙げられます。
うかいグループ鉄板焼の各店舗の中でも、あざみ野店はハーフティンバー様式の重厚な洋館と広大なイングリッシュガーデンを備え、リゾートの迎賓館に招かれたような演出が際立ちます。それだけに「単なる贅沢な食事」という感覚で訪れると、その格式の高さや流れる時間の重厚さに気圧されてしまうケースがあるのも事実です。
