関西テレビで25年にわたり放送された『快傑えみちゃんねる』や、朝日放送テレビが全国に届けた『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』など、彼女が担ったバラエティ番組は数知れない。本音をぶつけ合うトークセッションや、ゲストの素顔を引き出す巧みなコミュニケーションは、毎週高い視聴率を叩き出し続けた。
スタジオの緊張感を瞬時に和らげつつ、ここぞという場面で切り込む鋭い突っ込み。番組制作の現場では、妥協を許さないプロ意識とスタッフへの細やかな気配りが同居していたとされる。長年お茶の間に愛された冠番組の数々は、彼女の圧倒的なセルフプロデュース能力と番組への献身によって支えられていたのだ。
