年頭の風物詩として長年親しまれてきたマグロ初競りですが、株式会社喜代村を率いる木村清社長（1952年4月19日生まれ）は、現在もグループのトップとして精力的に経営の現場に立ち続けています。一部のネット検索で「死去」「引退」といった不穏なワードがサジェストされることがありますが、これは有名経営者にありがちな根拠のない検索ノイズであり、本人は極めて壮健です。
外食産業を取り巻く環境は、原材料費の高騰やインバウンド需要の激変など急速な変化を遂げていますが、喜代村は主力の「すしざんまい」を中心に全国主要都市および海外への展開を視野に入れた戦略を維持しています。木村社長は毎朝の仕入れ状況のチェックを怠らず、自ら築地・豊洲の現場へ足を運ぶ現場主義を貫いています。
「お客様に喜んでもらいたい、ただそれだけ」と公の場で語り続ける木村社長の姿勢は、単なる利益追求にとどまらない職人気質と商人魂の融合であり、70代を迎えた現在もそのバイタリティに衰えは見られません。
