スシロー最大の魅力といえば、毎月のように開催されるダイナミックな期間限定フェアです。全国各地の旬の鮮魚を集めた「大切り・特ネタ祭り」や、名店とのコラボレーションによるラーメン・スイーツなど、常に新しい味覚に出会えます。
ただし、人気の限定ネタや数量限定メニューは、ディナータイム後半には完売（品切れ）になってしまうことも少なくありません。どうしても食べたいお目当てのフェアがある場合は、混雑のピーク手前である平日の早い時間帯か、土日祝なら16時台の早め入店を狙うのがベストです。
少しでも会計をお得にするためには、公式アプリ内の「まいどポイント」や最新キャンペーンクーポンのチェックが欠かせません。来店ごとに貯まるポイントで割引クーポンが発券されるほか、公式SNS等で不定期に配布されるキャンペーンコードをネット注文時に入力することで、普段以上のコストパフォーマンスを発揮します。
