イチゴは果物か野菜か?農水省の衝撃定義「実は野菜」の理由を徹底解説

イチゴは果物か野菜か?農水省の衝撃定義「実は野菜」の理由を徹底解説

イチゴは果物か野菜か?農水省の衝撃定義「実は野菜」の理由を徹底解説について見逃せない 注意点を厳選して解説いたします。

作物の分類は、誰がどのような目的で分類するかによって基準が大きくシフトします。主要な農作物の分類実態を一覧で比較検証してみましょう。

品名植物分類・特性農林水産省(生産統計)文部科学省(食品成分表)小売店・スーパーの売場イチゴバラ科・多年生草本果実的野菜(野菜)果実類果物・フルーツ売場スイカウリ科・一年生草本果実的野菜(野菜)果実類果物・フルーツ売場メロンウリ科・一年生草本果実的野菜(野菜)果実類果物・フルーツ売場トマトナス科・一年生草本果菜類(野菜)野菜類野菜売場リンゴ・ミカンバラ科/ミカン科・木本果樹(果物)果実類果物・フルーツ売場アボカドクスノキ科・木本果樹(果物)果実類野菜売場(調理用)
清水 千尋
著者

清水 千尋

マーケティングと消費者心理のトレンドを分析し、現代のヒット商品の背景を読み解きます。