天満エリアでの飲み歩きを計画するなら、裏ヒロヤの営業スケジュールを基準にハシゴ酒のルートを組むのがスマートです。
2026年時点における基本的な営業体制は、夕方18:00頃から夜23:00(ラストオーダーは料理・ドリンクともに閉店の約1時間前)となっており、定休日は日曜日を中心とした設定です。仕入れ状況や社会情勢による微細な変動もあるため、訪問前には最新の現地情報やSNSでの発信を念のため確認しておくと安心です。
おすすめのハシゴ酒ルートとしては、裏ヒロヤの開店待ち前に駅前の立ち飲み屋で軽くビールを1杯煽ってから1巡目を目指すプラン、あるいは裏ヒロヤで本格イタリアンとワインを存分に堪能した後、天満市場周辺の老舗バーや出汁割り酒が飲めるおでん屋へ流れるルートが鉄板です。天満のディープな夜を濃密に楽しむハブとして、裏ヒロヤは最高の起点となります。