ダイニング体験において圧倒的な支持を集めているのが、開放的なレストランで提供されるビュッフェです。特に週末やランチタイムに賑わいを見せるランチバイキングでは、宮崎の郷土料理である本場のチキン南蛮や名物冷や汁をはじめ、旬の地元食材をふんだんに取り入れた和洋中メニューが常時数十種類並びます。
宿泊客の朝を彩る朝食ビュッフェも見逃せません。シェフが目の前で焼き上げる熱々の卵料理や、宮崎県産米の炊きたてご飯、焼きたてパンなど、朝から活力みなぎるラインナップが揃っています。海を眺めながらゆったりと朝食を楽しめる贅沢なロケーションが、旅の満足度をさらに一段階引き上げてくれます。
