かつて醤油や豆腐が世界基準の言葉になったように、今やこの小さな揚げ玉もまた、独自の進化を遂げながら世界へ羽ばたこうとしています。日本人が当たり前だと思っていた日常の食風景の中にこそ、世界を驚かせるヒントが隠されています。
ただのトッピングと侮るなかれ。器の底に沈む小さな粒には、日本の知恵と、これからの食の未来を切り拓く無限の可能性が詰まっているのです。今日の食卓に、あなたなら何をプラスしますか? (出典: てん かす(Yahoo!ニュース))
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ただのトッピングと侮るなかれ。器の底に沈む小さな粒には、日本の知恵と、これからの食の未来を切り拓く無限の可能性が詰まっているのです。今日の食卓に、あなたなら何をプラスしますか? (出典: てん かす(Yahoo!ニュース))
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