一般的なフランチャイズビジネスといえば、本部が巨額の加盟金を徴収し、厳しいマニュアルで縛り上げるスタイルが主流だ。だが、同社が採用する独自の独立支援制度「ブルームシステム」は全く異なる思想で設計されている。まず社員として入社し、数年間店舗で経験を積んだ上で、人間性と経営能力が認められた者だけが独立の権利を得る仕組みになっている。
このシステムが生み出す店舗経営者の質の高さは群を抜いている。加盟者の脱落率が極めて低い理由もここにある。本部と店舗オーナーが単なる契約関係ではなく、強い信頼の絆で結ばれた強固なエコシステム。他社がどれほど模倣しようとしても真似できない、圧倒的な強みの源泉がここにある。
