「長野まで直接汲みに行く時間がない」という方に向けて、長和町振興公社や認定事業者によってボトリングされたペットボトル製品が流通しています。現地のお土産売り場だけでなく、公式通販サイトや大手ECモール(楽天市場、Amazon、ふるさと納税返礼品など)から全国へ取り寄せが可能です。
通販で購入できるラインナップには、日常使いしやすい500mlボトルや2Lボトルのほか、防災備蓄用として開発された長期保存水があります。それぞれの賞味期限と保存基準は以下の通りです。
- 通常ペットボトル製品:製造日から約1年〜2年(冷暗所保存)
- 非常用長期保存ボトル:製造日から5年〜10年対応(耐熱・高密封容器採用)
- 採水場で直接汲んだ生水:冷蔵保存で3日〜5日以内、常温なら2日以内に消費推奨
ここで特に注意すべきなのは、採水場で汲んできた「生水」の取り扱いです。湧水は塩素殺菌が施されていないため、清潔な除菌済み容器を使用し、外気に触れさせないよう密閉して冷暗所(可能であれば冷蔵庫)で保管してください。汲み置きした水を数日後にそのまま飲む場合は、一度煮沸してから使用するのが衛生的です。