酒場文化の造詣が深い酒場詩人の吉田類氏や、居酒屋探訪家として知られる太田和彦氏が愛してきた世界観は、風情あるカウンターや店主との掛け合いにあります。昭和の香りが漂う赤提灯や老舗酒場が持つ独特の佇まいは、日本人が愛してやまない郷愁の源流と言えるでしょう。
しかし、現代の多様化するライフスタイルにおいては、そうした伝統的な酒場美学を取り入れつつ、プライベートな個室空間を提供する新しいスタイルの居酒屋が支持を集めています。伝統の料理技法と銘酒を取り揃えつつ、洗練された個室空間を備えた隠れ家名店は、温故知新の精神が息づく現代の極上空間として、本物を知る大人たちを魅了し続けています。
