日の出食堂の大きな強みは、店内で食べる定食と全く同じクオリティを自宅で再現できる「テイクアウト（持ち帰り）」と「お取り寄せ通販」の充実ぶりにあります。
店先に行列ができている時間帯であっても、店内飲食の列に並ぶ必要はありません。店舗入り口付近にある持ち帰り専用窓口で店員に声をかければ、わずか1〜2分で商品を受け取ることができます。テイクアウト用のもつ煮は、冷蔵パック（または冷凍）で1袋あたり複数人前が密封包装されており、価格もリーズナブルです。購入後は保冷バッグに入れて持ち帰り、家庭の鍋に移して弱火で温めるだけで、店舗の味を完璧に再現できます。具材としてネギや豆腐、刻み生姜を加えて自分好みにアレンジして楽しむ常連客も少なくありません。
また、群馬県外に住んでいて直接店舗へ行けないファンのために、公式の電話受付や専門通販ルートによる全国へのお取り寄せ発送も展開されています。クール便で届く真空パックは賞味期限にも一定の余裕があり、ギフトやお中元・お歳暮、年末年始の家族の集まり用としてまとめ買いするリピーターが後を絶ちません。
