読者から最も多く寄せられる疑問の一つが「食べ放題の席を事前に予約できないのか」という点ですが、前述の通り土曜日の食べ放題に関しては完全先着順の当日受付のみとなっており、電話予約やWEB予約は一切不可です。
一方で、平日の通常営業時（一貫ごとの単品注文やお決まり握りセットの提供）であれば、時間帯や仕込みの状況によって電話での席予約や問い合わせに対応してもらえる場合があります。「朝早く並ぶのは体力的につらい」「食べ放題でなくても、ぎんざまぐろやの絶品マグロを築地で落ち着いて味わいたい」という方は、平日のランチタイムやディナーの通常利用を狙うのが賢い選択肢です。
なお、食べ放題狙いの場合でも、天候が悪い雨の日や、真冬・真夏の極端な気候の週末は、好天の行楽日和に比べて列の伸び足が緩やかになる傾向があります。少しでも並びの競争率を下げたいなら、天候や季節のタイミングを見計らって訪れるのも一つの戦略です。
