神保町の名店「三幸園」を徹底取材!行列回避ルートと名物の裏側

神保町の名店「三幸園」を徹底取材!行列回避ルートと名物の裏側

神保町の名店「三幸園」を徹底取材!行列回避ルートと名物の裏側の要点を丁寧に掘り下げてご紹介します。

看板の餃子と並び、常連客の間で絶大な人気を誇るのが隠れた絶品裏メニューの数々だ。なかでも異彩を放つのが「カレー炒飯」である。一見するとオーソドックスなパラパラ系の炒飯でありながら、強火で一気に炒められた米粒にスパイシーなカレーの香りが均一に纏わされており、一口食べるごとに食欲が爆発する。

さらに見逃せないのが、ニラがどんぶり一面を覆い尽くす「ニラそば」だ。醤油ベースの香ばしいスープに、シャキシャキとした新鮮なニラの食感と挽肉の旨味が溶け出し、細麺にしっかりと絡みつく。餃子の店 三幸園を訪れたなら、餃子と一緒に注文し、スープ代わりにして味わうのが通の嗜みとされている。

山下 哲也
著者

山下 哲也

デジタルガジェットとスマート家電の検証記事を多数執筆。失敗しないモノ選びを提案します。